Herzlich willkommen in unserer Weinzentrale Dresden

Von Montag bis Freitag haben wir ab 17 Uhr für Euch geöffnet. Samstags (oder an Wochentagen) können nach Absprache Feierlichkeiten und Events bis zu 80 Personen durchgeführt werden.

40 Weine im glasweisen Ausschank und über 400 Weinsorten stehen in unseren Regalen und Kühlschränken für Euch bereit. Unsere Speisen - "Die Schmakazien" - sind für den kleinen und großen Hunger perfekt geeignet. Zusätzlich servieren wir Freitags von 18 bis 21 Uhr ein 3 - Gang Menü (Reservierung empfehlenswert).

DER BESONDERE SONNTAG AM 12. JANUAR 2020 AB 12:30 UHR "STERN TRIFFT CHAMPUS"

HIER DIE DETAILS >>>

 

Der Wochenstart beginnt mit dem "VDP-MONTAG", an dem wir ein Weingut mit dem berühmten Adler auf dem Flaschenhals vorstellen.

Über unsere neuesten Aktivitäten und die vielfältigen Veranstaltungen rundum das Thema Wein und Kulinarik, erfahrt Ihr mehr über unseren Newsletter. Am besten meldet Ihr Euch gleich an. Auf unserer Seite (oben links) findet Ihr einen Button dafür.

Die Weine in unseren Regalen könnt Ihr selbstverständlich auch mitnehmen...für den heimischen Keller, die Couch, den Abend mit Freunden oder als Geschenk.

#herzensangelegenheitsversteigerung vom 1.12. bis 23.12. - Teilnahme per E-Mail jens@weinzentrale.com  oder vor Ort in der Weinzentrale. Mit 100% der Einnahmen unterstützen wir den Sonnenstrahl e.V.

Derzeitiges Stand der Versteigerung liegt bei :

I. Einmal Sterneküche in den eigenen 4 Wänden - 850 Euro (Aktualisiert 4.12.)

II. Die beste Grillparty des Jahres - 750 Euro (Aktualisiert 2.12.)

 

ACHTUNG !! WICHTIG !! AM 4. JANUAR - SÜSSER NACHMITTAG FÜR MUTIGE KÄMPFER

P.S. Vom 1.12. bis 23.12. freut sich der Sonnenstrahl e.V. über eine freiwillige Spende von 1 Euro pro Besuch in der Weinzentrale

Reservierungen unter 0351.899 66 747 oder oder
hier direkt online reservieren

Für Privat - oder Firmenfeiern könnt Ihr die Weinzentrale auch exklusiv buchen. Sehr gern stehen wir Euch bei der Planung zur Seite.

Wir leben für eine bessere Weinwelt!

Jana Schüller

Mitarbeiter

Die linke und rechte Hand von Jens in den letzten 12 Jahren - Jana Schüller, ist auch in der Weinzentrale eine wichtige Säule und für den sehr persönlichen und angenehm zurückhaltenden Service verantwortlich. Inzwischen kommen die jungen Winzer aus ganz Deutschland nicht NUR wegen den Weinpräsentationen zu uns an den Tresen. Janas Steckenpferd ist das Auge für unsere Deko, das zusammenstellen von Präsenten und Geschenken, sowie die Auswahl der Hintergrundmusik in der Weinzentrale. Beim Hairstyling vertrauen Jana und Jens voll und ganz auf Intercoiffeur Madlen Wenerski.

360° Rundgang

Hier gelangen Sie zu unserem 360° Rundgang auf www.infos-dresden360.de

 

Schmakazien kalt und warm

Unsere Schmakazien für den großen und kleinen Hunger bestehen aus dem leckerste Brot der Stadt "Pane Maggiore" perfekt mit Landbutter und Meersalz, La Brújula-Sardinen mit Oliventapenade, Burrata, Leberwurscht-Brot, verschiedene Flammkuchen oder einer Käseauswahl in 3er oder 5er-Version von Fritz Blomeyer. Dazu warten unsere Wochenempfehlungen auf Euch. Im Dezember hobeln wir auch gern Trüffel über Pasta und Gänseleber und wenn es der Markt hergibt, haben wir auch Balik-Lachs im Kühlschrank. Ein guter Wurstsalat oder hausgebackenes Focaccia gehören bei uns zum guten Ton.

  Jeden Freitag servieren wir von 18:00 bis 21:00 Uhr ein 3-Gänge-Menü für 29 Euro pro Person (Reservierung empfehlenswert).

HIER FINDET IHR UNSERE AKTUELLE WOCHENKARTE >>>

Flüssiges

Ungefähr 450 Weine quer durch Europa, mit „kleinen Ausreißern“ nach Übersee warten auf Euch...um probiert, getrunken, verschenkt oder für den heimischen Keller/Kühlschrank eingepackt zu werden. Eine besondere Ehre für uns ist die Kooperation mit dem VDP-Die Prädikatsweingüter mit der deutschlandweit einzigen VDP.ADLER-ECKE. In der fast alle 200 VDP-Mitglieder optisch und in flüssiger Form vertreten sind.

Besondere vinophile Höhepunkte erwarten unsere Gäste fast täglich bei uns. Montags füllen wir mit Winzern aus der ganzen Welt die Gläser gegen leere Parolen oder laden zum VDP-MONTAG mit einem Tasting unter dem Zeichen des Adlers ein.

Mittwoch und Donnerstag ab 17 Uhr öffnen wir zum AFTER-WORK-APERITIVO mit verschiedenen Champagner, Portwein, Madeira und anderen Leckereien. Mehrmals im Jahr finden unsere #grosseweinetrinken-Abende statt, wobei im kleinen Kreis GROSSE WEINE verkostet werden. Inzwischen zur festen Größe geworden ist der wöchentliche "Restesaufen-Freitag", an dem ab 22:00 Uhr alle noch offenen Weine zum einheitlichen Glaspreis (3,50 €) ausgeschenkt werden.

Unsere aktuelle Wochenkarte findet ihr hier >

DIE NÄCHSTEN TERMINE FÜR UNSERE MONTAGS-TASTINGS:

  • 16. Dezember ab 17 Uhr - VDP MONTAG mit den Weinen vom Weingut Van Volxem / Saar

  • 23. Dezember ab 17 Uhr - Abschlussfeier 2019

  • 6. Januar ab 17 Uhr - VDP Montag 2. Teil AHR Weingut Nelles, Weingut Kreuzberg, J.J. Adeneuer